De belangstelling voor het nieuwe project Versnelling Voedseltransitie Langdurige Zorg is groot. Inmiddels hebben zich meer dan 100 zorginstellingen aangemeld om mee te doen aan deze landelijke samenwerking. Een droomstart. Opvallend en veelbelovend is dat een groot deel van de aanmeldingen afkomstig is uit de ouderenzorg – een duidelijk signaal dat het thema gezonde en duurzame voeding daar hoog op de agenda staat.

Vrijdag 28 november: eerste kick-off sessie
Komende vrijdag staat de eerste digitale kick-off gepland. De samenwerkende organisaties lichten het project voor het eerst uitgebreid toe aan deelnemende zorginstellingen. We hebben hier veel zin in. Het vormt het officiële startmoment om gezamenlijk aan de slag te gaan met het verbeteren van het voedingsaanbod in de langdurige zorg.

Zes landelijke organisaties bundelen krachten
In dit project werken zes landelijke organisaties samen: brancheorganisaties VGN, ActiZ en de Nederlandse ggz, en kennispartners Greendish, Stichting Alliantie Voeding in de Zorg en Stichting Eten+Welzijn.
Samen vormen we een netwerk van meer dan 600 zorgorganisaties in de gehandicaptenzorg, ouderenzorg en geestelijke gezondheidszorg.

Start van de eerste pilots
Achter de schermen werken we hard aan het inplannen van de eerste pilots die de komende maanden van start gaan. Deze pilots richten zich vooral op voedselverspilling, eiwittransitie, CO₂-reductie en het toepassen van de Schijf-van-Vijf-richtlijnen.
De inzichten worden breed gedeeld via workshops, webinars en praktische hulpmiddelen.

Grote betrokkenheid en urgentie
De vele aanmeldingen laten zien dat er duidelijke animo en urgentie is om samen het voedingsaanbod in de langdurige zorg te verbeteren. Het verduurzamen van voeding draagt direct bij aan de doelen van de Green Deal Duurzame Zorg 3.0 op het gebied van preventie, gezondheid en klimaatimpact.

Het programma loopt van november 2025 tot eind 2026 en wordt gefinancierd door het ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport (VWS).