De voedseltransitie in de langdurige zorg is in volle gang en dat is goed nieuws.
Binnen het landelijke project Versnelling Voedseltransitie Langdurige Zorg (VVL) bundelen ActiZ, Vereniging Gehandicaptenzorg Nederland en de Nederlandse ggz hun krachten om met uitvoeringspartners Greendish, Alliantie Voeding in de Zorg en Stichting Eten+Welzijn duurzame, gezonde en toekomstbestendige voeding te versnellen. Samen bereiken we meer dan 600 zorgorganisaties in Nederland. Met steun van het Ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport bouwen we stap voor stap aan een gezonder en duurzamer voedselsysteem in de langdurige zorg.
Lies Cuppers (Projectcoördinator Alliantie Voeding in de Zorg) heeft een artikel over het project geschreven voor Dutch Health Hub waarin het belang én de aanpak van deze transitie helder worden toegelicht. Dutch Health Hub is een contentplatform waar professionals en organisaties uit zorg en life science elkaar ontmoeten en kennis en inspiratie opdoen. Lees het hele artikel hier.
Benieuwd hoe dit in de praktijk aangepakt wordt? Kom dan naar Zorg & Food 2026, in de Jaarbeurs.
Lies Cuppers (Alliantie Voeding in de Zorg), Annemiek Vogels (Greendish) en Zsuzsan Proos (Eten+Welzijn) staan op woensdag 15 april om 15.00 uur op het mainstage. Zij vertellen hoe het VVL programma zorgorganisaties helpt de omslag te maken naar gezondere en duurzamere voeding in de langdurige zorg.