VVL nieuwsbrief 2: op volle snelheid
In deze tweede nieuwsbrief lees je over hoe de langdurige zorg steeds meer stappen zet richting gezonde en duurzame voeding, met een sterke focus op plantaardige eiwitten en minder voedselverspilling. Via pilots, tools en samenwerkingen worden zorgorganisaties ondersteund om inzichten om te zetten in concrete acties. De beweging is in volle gang, met veel energie, […]
Workshop gezond en duurzaam koken
In het kader van het project ππ¦π³π΄π―π¦πππͺπ―π¨ ππ°π¦π₯π΄π¦ππ΅π³π’π―π΄πͺπ΅πͺπ¦ ππ’π―π¨π₯πΆπ³πͺπ¨π¦ π‘π°π³π¨ organiseerde ‘Goede Zorg Proef Je’ een workshop gezond en duurzaam koken. Met 30 medewerkers die verantwoordelijk zijn voor de maaltijden in de langdurige zorg doken we de keuken in. Het doel? Samen ontdekken hoe gezonde en duurzame voeding in de zorg niet alleen mogelijk is, […]
Versnelling Voedseltransitie Langdurige Zorg op Dutch Health Hub
De voedseltransitie in de langdurige zorg is in volle gang en dat is goed nieuws. Binnen het landelijke project Versnelling Voedseltransitie Langdurige Zorg (VVL) bundelen ActiZ, Vereniging Gehandicaptenzorg Nederland en de Nederlandse ggz hun krachten om met uitvoeringspartners Greendish, Alliantie Voeding in de Zorg en Stichting Eten+Welzijn duurzame, gezonde en toekomstbestendige voeding te versnellen. Samen […]
Netwerkdag Duurzaamheid Nederlandse ggz: Voedseltransitie in de langdurige zorg
Β Op 9 februari waren we aanwezig op de Netwerkdag Duurzaamheid van de Nederlandse ggz. Een inspirerende dag vol praktijkverhalen over duurzame voeding in de zorg, het verminderen van medicijnverspilling en duurzaam omgaan met vastgoed in zorginstellingen. Annemiek Vogels (Greendish) en Lies Cuppers (Alliantie Voeding in de Zorg) verzorgden een presentatie over het programma βVersnelling […]
De voedseltransitie in de zorg is officieel begonnen
Het landelijke project Versnelling Voedseltransitie Langdurige Zorg is officieel van start gegaan tijdens de online kick-off op 28 november. Met 180 enthousiaste deelnemers blijkt dat de beweging richting een gezond en duurzaam voedingsaanbod volop leeft in de sector. De scherpe vragen en positieve reacties geven ons vertrouwen Γ©n energie om snel door te pakken. Vanaf november 2025 […]
Officieel van start: Versnelling Voedseltransitie Langdurige Zorg
De belangstelling voor het nieuwe project Versnelling Voedseltransitie Langdurige Zorg is groot. Inmiddels hebben zich meer dan 100 zorginstellingen aangemeld om mee te doen aan deze landelijke samenwerking. Een droomstart. Opvallend en veelbelovend is dat een groot deel van de aanmeldingen afkomstig is uit de ouderenzorg – een duidelijk signaal dat het thema gezonde en duurzame voeding daar […]